BEKKAN PIATTO
(ベッカン ピアット)

  • テロワールを感じさせる、力強く華やかなコース
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 店内は広々とした漆のカウンター席のみ。一方、全面ガラス張りの窓の外にはオープンテラス席が10席設けられており、気候がいい時期には、高い建物がない悠久の都・奈良の街並や空を眺めながらの食事が心地よい。
 料理は"毎日食べても飽きない味"をコンセプトに掲げた、イタリアの郷土料理が中心。オーナーシェフの山嵜正樹氏が一人で厨房に立つ。イタリア南部独特製法で作る乾麺や、手打ちパスタの種類も充実。えびのピーチをオーダーすると、むっちりとしたほどよい歯ごたえの手打ち麺の溝に、トマトソースにアメリケーヌソースを加えてコクをだしたソースがよく絡んでいる。「トラディショナルな味をそろえています」というマダムにワインを相談しつつ味わえば、トスカーナの風が吹くようだ。アラカルトの前菜などは一人でも、シェアしても味わえるように、通常サイズと少しポーションが多めの2サイズが用意されている。こうした心配りも嬉しい、通いたくなる一軒だ。
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オーナーシェフ

山嵜正樹さん

MASAKI YAMAZAKI

1976年、奈良県生まれ。学生時代、アルバイトをきっかけにキャリアスタート。その後、ローマ郷土料理を中心に展開するイタリア料理店「PIATTO」にて11年間修業を重ねる。07年6月奈良市中心部にて現店開店。修行先の料理の精神を受け継ぐ意味を込めて店名に「BEKKAN」と付けた。現在はさらにイタリア各地の郷土料理のレシピや、全国各地から仕入れる食材の研究に余念がない。ソムリエのマダム、愛子氏と二人で店を切り盛りする。
料店名 (フリガナ) BEKKAN PIATTO
(ベッカン ピアット)
料理ジャンル イタリアン
所在地 奈良県奈良市小西町24フラッツ小西2F
路線 近鉄各線 近鉄奈良駅 徒歩3分
ホームページ
お問い合わせ 電話:0742-26-5581
営業時間(ランチ・ディナー) ランチ:11:00~14:00(L.O.) ディナー:18:00~21:30(L.O.)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休み)
オープン年月日 2007/06/05/00/00
使えるクレジットカード VISA/Master Card/UC/DC/UFJ/ダイナースクラブ/NICOS/MUFG/その他
予算昼(お料理のみ) ~2000円
予算夜(お料理のみ) ~5000円
サービス料/総席数 なし / 21席
シチュエーション デート/一人でも気軽に/接待・会食/記念日/女性同士のランチ
設備 分煙/駅から徒歩3分以内/カウンターあり
サービス 貸切OK/ワインにこだわり/ソムリエに相談できる/ランチ営業あり
キーワード 店内はカウンター席のみ。外にオープンテラスの席もある。イタリアワインと郷土料理の店。一人でも気軽に立ち寄れる。
備考 ※5000円以上飲食の場合のみカード使用可能
アクセス(MAP)

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