カフェ ラ・ボエム クアリタ 渋谷

「料理王国」2013年10月号P73掲載

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    コンセプトシェフ
    阿部和剛さん

苺のセミフレッド
~トルコ産ヘーゼルナッツ~

存在感をアピールするため、ヘーゼルナッツはあえて粗めに刻んだ。イチゴは甘味を活かすため、ジャムとピュレにして加えている。 

メニュー提供期間

トルコ産ヘーゼルナッツを使ったメニュー提供期間
~12月31日まで
※月や期間でメニューが変わります。

価格

680円

店舗情報

東京都渋谷区宇田川町20-11 渋谷三葉ビル B1F・B2F
TEL 03-5728-6388
●月~金11:30~15:00(L.O14:00)、
17:30~24:00(L.O23:00)
土日祝11:30~22:30 (L.O21:35)
●無休 

photos by
Yuta Fukitsuka, Hiroshi Fushiki, Toshihiro 0hno

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